[最も共有された！ √] 長岡式酵素玄米圧力鍋 166644

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長岡式酵素玄米圧力鍋

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前回に引き続き、長岡式酵素玄米について考えてます。前回の日記はこちら＜長岡式で売っている器具一式を購入する必要があるか＞長岡式から一式を購入しないと会員になれないようですので、会員になりたい方は選択肢がないのですが、会員にならなくていい場合でも、一式を購入する長岡式酵素玄米を炊くときの火加減は、すごく難しいです。長岡式酵素玄米は、専用の圧力鍋で、 2時間弱（！）かけて作ります。しかも、その2時間の間、おもりの動き方を見たり、タイマーで時間を計りながら、火力を、微調整しなくちゃいけませザルとボール以上となります。長岡式酵素玄米では、専用計量コップ、スプーン、木のヘラなどがありますが、まあこちらは分量を明記しますので、ひとまず大丈夫です。

試食した長岡式の酵素玄米は本当に柔らかくておいしかったです。ただ長岡式は講習が必須です。圧力鍋で炊いて保温ジャーで保温をするので、道具も専用に揃える必要があるようです。長岡式酵素玄米（発酵玄米）の作り方（最近は、寝かせ玄米とも言われるみたいですね） ※ 長岡式酵素健康の会（太陽の家）の講習会で教えていただいた方法をそのまま記載していますが、ちゃんと知りたい方は、是非こちらの講習会に足を運んでみて中央に二つ並んでいるのが酵素玄米専用の長岡式高圧力釜です。なぜ4つもジャーを並べているかって？それは、先ず、最高の状態で酵素玄米を食べるためです。炊き立てよりも3日から5日おいておくことで酵素が倍増し最高の酵素玄米飯に成長します。